Прерађивачице воћа и поврћа на Новосадском сајму пољопривреде
24. септембар 2021.
У периоду од 18. до 24. септембра у Новом Саду је одржан 88. Међународни сајам пољопривреде. Традиционално, ова манифестација окупила је најбоље што наша земља има у области пољопривредне производње и прехрамбене индустрије, као и излагаче из 17 иностраних земаља. На сајму су наступили бројни домаћи излагачи из свих области пољопривреде, од механизације, опреме, сточне хране, производа од пластике, опреме за прераду воћа, поврћа, семенског и садног материјала.
У претходна четири дана учешће на сајму узело је и 39 жена из Алексинца, Књажевца и Ражња. Њихов продајни наступ организован је у оквиру пројекта “Развој агропредузетништва у југоисточној Србији” који реализују Каритас Београдске надбискупије И Каритас Словеније у партнерству са три поменуте општине са циљем подршке индивидуалним пољопривредним газдинствима у развоју и пласману здравих домаћих производа.
Сви изложени производи израђени су ручно, по традиционалној рецептури, уз саветодавну подршку технолога и поседују потврду надлежних институција о здравстеној исправности и безбедности. Упаковани у модерна паковања са новим дизајном, највећу пажњу привукли су производи слане зимнице карактеристични за регион из ког ове жене долазе попут ајвара, пинђура и љутенице, као и слатки намази од воћа и прерађевине од шумских плодова.
У наредном периоду планирано је да жене наступе на још неколико продајних изложби домаће хране, укључујући Сајам етно хране у Београду и Сајам туризма у Крагујевцу.
Пројекат "Развој женског агро-предузетништва у Југоисточној Србији" суфинансира Министарство спољних послова Републике Словеније. Ставови изнети у њему изражавају ставове Царитаса Београдске надбискупије, али не и званичне ставове Владе Републике Словеније.“